Produits › Lièvre
Lièvre
South Agribusiness commercialise lièvre Argentine, un produit unique, exclusif et traditionnel pour le marché européen.
Avec plus de 40 ans d'expérience productive sous la marque «Azul» et «Patagonia Meat», s'effectue pour distribuer les produits de lièvre à la Communauté européenne avec les meilleurs standards de qualité nationale. Prise en charge des allotissements de BRC dans les usines du Établissement Frigorifique Azul (EFASA) et Patagonia Meat, South Agribusiness a exclusivement l’exécution de marketing pour les deux.
La production est réalisée au cours de la saison de chasse Argentine, entre juin et août. Cette lièvre de saison est reconnu par la Communauté européenne, étant donné que sa chasse est effectué au milieu de l'Argentine où les pâturages sont tendres, parvenant à obtenir une saveur traditionnelle et devenir par sa texture un produit gourmet du marché européen.
Sous les marques exclusives de «Azul» et «Patagonia Meat» South Agribusiness peuvent vous offrir les produits suivants du lièvre:
Découpes de lièvre crues et congelées
- Lièvre entier
- Râble
- Épaule
- Découpe d’épaule
- Cuisse
- Découpe de cuisse
- Goulash
- Viande desossée de lièvre
- Requecho de lièvre
- Cuirs de lièvre ensemble